奈良市、近鉄奈良駅のパン屋シャトードール｜お土産、朝食、おやつに人気

シャトードールの想い

“毎日パンを食べてほしい”。
それが創業からの願い。

「近鉄奈良駅」から程近くにあるパン屋「シャトードール」。
奈良市内に複数の店舗を展開する当店の想い、
それは“毎日食べられる様なパン”をお届けする事です。
美味しさはもちろん、心から満足していただきたいからこそ、
当店ではボリュームやリーズナブルさも大切にした商品をご用意。
シャトードールのパンで皆様が笑顔になる事こそ、当店が掲げる願いです。
朝食やおやつとしてはもちろん、手軽なお土産としてもぜひご活用ください。

素材に込めた“安心”への
想いと追求

生地について

小麦粉塩他

国産にこだわらず、その時々に上質と判断した素材を用い、当店のパンにマッチした素材選びをする事が信条です。防腐剤を使用せずナチュラルな美味しさに仕上げたパンは大変デリケートですので、夏場は冷蔵庫で保管してください。

具材について

信頼を寄せる契約農家さんから仕入れる新鮮な野菜や果実を用い、その味わいを活かす為に余計なものは入れないのが当店のこだわり。
旬の味覚を意識しているため、多種多様なメニューの中には季節限定の品もございます。

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代表挨拶

当店が掲げる「安心して食べられるパンをお届けする」という想い。
そのきっかけは、ヨーロッパで修業した頃にさかのぼります。
町の小さなパン屋さんが病院や学校にパンを提供していたのですが、それらはどれも無添加の体に優しいパンでした。
そんな海外での経験に感銘を受け、自分も真心のこもったパンをお届けしたいという考えが、今のシャトードールをつくっています。
お客様に「美味しい」と言っていただける事を1番の原動力とし、これからもお店のコンセプトを守りながら、今の時代にあった事業にチャレンジしていく所存です。